EL COCKTAIL DEL OTOÑO

Para todos aquellos fans que reclaman, aquí la receta del cocktail del otoño: Bombay Sapphire Romeo. Ideal para compartir.

BOMBAY SAPPHIRE ROMEO
Bombay Sapphire, lemongrass, cilantro, pomelo blanco.

1 1⁄2 oz. Bombay Sapphire
1 1⁄2 oz. jugo de pomelo blanco
dash de almíbar
lemongrass
una rama de cilantro
garnish lemon twist

Método: batido y doble colado. Copa cocktail.


Preparación: en una coctelera machacar el cilantro y el lemongrass. Agregar Bombay Sapphire, un dash de almíbar y el jugo de pomelo blanco. Agregar hielo y batir. Colar en una copa cocktail enfriada previamente. Decorar con un twist de limón. Y voilá.